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山梨・甲斐市の標高600mの高地に位置する敷島ワイナリーは、自然環境が葡萄にとって天国のような場所にあります。こだわりは「良いワインは良い葡萄からうまれる」自社農場で生産された葡萄だけを使いこだわりのワインを作り出しています。その年にしか出会えない味わいを大切にしているワイナリーです。