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THE CRAFT SAKE 地域の銘酒を訪ねて~石川編~ #1 数馬酒造(能登町)

制作:金沢ケーブル

ドキュメンタリー

©金沢ケーブル

石川県鳳珠郡能登町にある数馬酒造。2024年1月1日に発災した能登半島地震の影響により酒が醸せなくなる。若干24歳で酒元を継いだ5代目数馬嘉一郎さんの酒蔵再開に向けた活動の様子とともに、新生数馬酒造の新たな取り組みや能登の魅力を高めるために作ったユニークな銘柄の商品などを紹介する。