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ナゴヤはつまらなくない！ #24 ういろう特集
制作：スターキャット・ケーブルネットワーク
©スターキャット・ケーブルネットワーク2024
【ういろう特集】江戸時代に中国からその製法が伝わったといわれる「ういろう」。米などの穀物の粉と砂糖を練り合わせ、蒸しあげたシンプルなものですが、作られる地域で味わいは様々。名古屋は米粉が主に使われもっちりした食感が特徴です。そんな名古屋のういろうはお店によっても食感などに違いが！
出演：エリサベス・ヨピス、山口・レナ、近藤マリコ（ゲスト）