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制作:金沢ケーブル
©2018金沢ケーブル
2011年、国内で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」。海沿いの急斜面を棚田に生かした「白米千枚田」、 古くから奥能登に伝わる「揚げ浜式製塩法」、能登半島最先端にある禄剛崎のダイナミックな景観…。「日本の原風景」 ともいわれる景色とそこに息づく伝統文化を紹介する。