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新プライド~富山の仕事人~ バーテンダー 川内大樹

制作:ケーブルテレビ富山

ドキュメンタリー

©ケーブルテレビ富山

バーテンダー川内大樹(31)。

ボトルやグラス、シェーカーを曲芸のように操り、パフォーマンス的にカクテルをつくる「フレア・バーテンディング」を得意とする。全国のバーテンダーが集まり、その技を競う大会で川内は頂点に輝く実力者。日本一になった今でも、川内は新たな挑戦を続けていた。地元の美味しさを詰め込んだ、川内オリジナルのカクテル開発。「富山の魅力を世界へ発信したい。」明るく前向きに走り続ける、川内のプライドに迫る。

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