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やまなしワイン前奏曲 蒼龍葡萄酒

制作:日本ネットワークサービス

ドキュメンタリー

1/29(木)よる 7:45~ ほか

日本ネットワークサービス

蒼龍葡萄酒は1899年創業の老舗ワイナリーです。近代ワイン醸造の祖高野正誠、土屋龍憲両氏と親戚関係にあり、今も伝統を守りながら新たなワイン造りに挑戦しています。蒼龍葡萄酒の若き醸造家神谷氏が醸し出すワインは数々の栄誉を戴冠し続けています。注力しているのは垣根式栽培の「甲州」。その「甲州」で醸したオレンジワインはワイン好きの人々の舌を唸らせる逸品です。