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やまなしワイン前奏曲＃17シャトー酒折
制作：日本ネットワークサービス
3/11（水）よる 7:45～ ほか
©2025日本ネットワークサービス
山梨県甲府市を一望出来る高台にある「シャトー酒折」。ショップから見渡せる絶景はワインツーリズムにふさわしいワイナリーです。
１９９１年の創業当初、国内種のマスカットベリーAはワイン醸造に合わないという考えでしたが、あるビンヤードクリエーターとの出会いで
マスカットベリーAの醸造が開花。現在は甲州とマスカットベリーAを軸に据え、全国、世界に発信できるワイン造りに取り組んでいます。