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イッツア麺ワールド #12 徳島ラーメン
制作：ケーブルテレビ徳島
3/27（金）よる 7:15～ ほか
©satonoka
うどんにラーメン、そば、そうめん。日本人は麵が好き。全国各地にご当地麺はある。麺がなければ人生はつまらない！今回は徳島ラーメンを紹介。
一風変わった味と見た目、“すき焼き風”とも評される徳島のソウルヌードル・徳島ラーメン！
スープの色で3系統に分類される定番の徳島ラーメンから、マニアが生み出した斬新でユニークな一杯まで…奥深き徳島ラーメンの世界へご案内します。