THE CRAFT SAKE　地域の銘酒を訪ねて ～石川編～

地域の銘酒を紹介する『THE CRAFT SAKE　地域の銘酒を訪ねて ～石川編～』。
　能登半島地震で被災した酒蔵「数馬酒造」の再興に挑む若き5代目・数馬嘉一郎さんの姿をはじめ、加賀百万石の城下町・金沢で江戸時代から酒造りを続ける「福光屋」の微生物主義という独自の哲学。そして200年を超える歴史を持つ「車多酒造」が、山廃仕込みに込めた想いと、能登半島地震で被災した「櫻田酒造」との共同醸造の取り組みをお届け。酒を通して見えてくる、北陸の人と土地の絆を描きます。

ナレーション：世良公則

放送作品／制作局
・THE CRAFT SAKE　地域の銘酒を訪ねて ～四国編～ 　数馬酒造(能登町)
・THE CRAFT SAKE　地域の銘酒を訪ねて ～四国編～ 　福光屋(金沢市)
・THE CRAFT SAKE　地域の銘酒を訪ねて ～四国編～ 　車多酒造(白山市)　／satonoka

放送日時：8月31日（日）よる9:00～よる9:45