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やまなしワイン前奏曲 #4 シャルマンワイン

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甲斐駒ヶ岳の麓、北杜市白州町にあるシャルマンワイン。標高600メートルに位置し、大きな寒暖差が地域特有のテロワールを形成しています。この土地でヨーロッパ系ワインブドウの栽培からワインの熟成までを丁寧に手がけて、本格熟成ヴィンテージワインに取り組んでいます。